內蒙古自治區食品藥品監督管理局關于1批次不合格食品情況的通告(內食藥監通告〔2016〕11號 )

　　近期，內蒙古自治區食品藥品監督管理局抽檢水產品及水產制品、食糖及焙烤食品3類食品共94批次樣品。合格樣品93批次，不合格樣品1批次，占比1.06%。其中水產品及水產制品不合格1批次;食糖39批次、焙烤食品54批次全部合格�，F通告如下：

　　一、不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格產品信息

　　水產品及水產制品不合格1批次：內蒙古自治區呼和浩特市賽罕區雙樹農貿市場院內新聚豐海鮮市場大廳11號曾記水產副食批發部經銷的干大連鮑亞硫酸鹽不合格。

　　二、對上述抽檢中發現的不合格產品，產品經銷地呼和浩特市食品藥品監督管理部門正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，開展核查工作，并責令生產經營企業采取下架、召回等措施。自治區食品藥品監督管理局要求呼和浩特市食品藥品監督管理部門對不合格產品的生產經營者認真進行調查檢查，核查處置，相關情況另行公布。

　　三、本次抽檢的水產及水產制品主要為水產制品。抽檢依據是《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括水產及水產制品中鉛、甲基汞、無機砷等重金屬，菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標共17個。

　　本次抽檢的焙烤食品為冷、熱加工糕點和月餅。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《糕點、面包衛生標準》(GB 7099-2003)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括重金屬指標鉛，品質指標酸價、過氧化值，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑指標，菌落總數、大腸菌群等微生物指標，富馬酸二甲酯等非食用物質，共計28個指標。覆蓋內蒙古自治區7個盟市，25家企業。

　　本次抽檢的食糖為綿白糖、白砂糖、冰糖等。抽檢依據《白砂糖》(GB 317-2006)、《綿白糖》(GB 1445-2000)等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括品質指標色值、蔗糖分等，重金屬指標鉛、總砷，菌落總數、大腸菌群等微生物指標，共計11個指標。覆蓋內蒙古自治區10個盟市，18家企業。

　　特此通告。

　　內蒙古自治區食品藥品監督管理局

　　2016年3月16日