為進一步深化農業供給側改革，滿足廣東民眾對優質高端大米的消費需求，6月2日黑龍江省糧食局組織22戶最具代表性的省內水稻、大豆及大豆制品生產大企業遠赴廣州，參加了第五屆中國國際食品食材展覽會，并在此期間與廣東省糧食局聯合主辦了黑龍江大米生產企業與廣東經銷商產需見面洽談會。

　　通過此次展會，進一步集中展現了黑龍江大型水稻加工企業的特色產品，傳達了黑龍江大米綠色、安全、健康的高端形象和理念。展會現場不僅有磨米機在現場作業，還有剛剛烹制出鍋的米飯發出陣陣米香，黑龍江大米受到高度關注和國內外專業采購商的追捧，更吸引了眾多廣州市民駐足品嘗。

　　兩省產銷40余家企業洽談

　　今年的中央1號文件強調要推進“農業供給側結構性改革”，提高供給體系質量和效率，使農產品供給數量充足、品種和質量契合消費者需要。

　　與此同時，黑龍江近年來大米產業勢頭迅猛，正逐步實現水稻生產大省向大米加工強省的轉型。而此次洽談會便是“黑龍江大米中國行”關鍵一站，以“綠色、生態、自然、黑土地” 、“中國好大米，源自黑龍江”為宣傳主題，意欲集中發力叫響“黑龍江大米”品牌，進一步落實供給側改革。

　　黑龍江省糧食局王乃巨副局長表示：農業是立國之本, 也是強國之基，一捧好大米事關國計民生。落實供給側改革，大力發展生態農業是一項重要舉措，具體到稻米產業，就是以市場為導向，堅持提供高品質純正優質大米。廣東不僅是南方大米消費重鎮，更集中了不少優質的大米加工銷售企業。在我省農業推進供給側結構性改革，糧食生產與流通努力實現由‘種的好’向‘賣得好’的實踐中，如北大荒、中糧、益海嘉里打造的大米生產全產業鏈銷售模式，為黑龍江省水稻加工產業發展走出了一條新路。

　　此次兩省企業洽談會上，廣東省亦有20戶規模以上的有合作意愿的大米貿易企業參會，產銷雙方合作將進一步促進兩省企業間的深度合作，鞏固和擴大兩省前期已經建立起來的友好產銷合作關系。

　　“農業供給側改革的順利推進離不開優質企業的共同參與，廣東大米需求量大，尤其是高端大米更是提升民眾生活水平的重要環節。我們歡迎兩省更多優質的大米產銷企業實現強強聯合，實現‘種得好’ ‘加得好’、‘儲得好’、 ‘賣得好’，消費者們‘吃得好’，實現供給側改革下的多方共贏�！睆V東省糧食局副局長吳軍偉對洽談結果予以高度評價。

　　“稻”法自然好基地出好米

　　據博思數據發布的《2013-2018年中國種子市場現狀分析及投資前景研究報告》表明:我國水稻種植主要集中在東北平原、長江流域和東南沿海三大區域，分別占全國水稻種植面積的 12%、64%和22%。其中位于東北平原的黑龍江因橫跨五個積溫帶、水資源充足、得天獨厚的黑土地土壤肥沃、化肥用量低、無重金屬等污染，單產水平高出全國10%，成為最佳的水稻種植區。

　　廣東省糧食行業協會周南珍表示，農業對自然環境依賴極大，好基地才能出好米。消費者卻總誤認為中國大米品質不如日本、泰國，其主要問題就在于稻米產業的發展模式。而事實上，早在2015年8月，中國糧油學會等權威機構食味值檢測報告表明，金龍魚原香稻“口感比肩世界好米，更有中國人喜愛的天然香味”。

　　近年來，黑龍江省發揮多年積累的生態環境好、化肥和農藥施用量低、工藝技術和產業鏈加工水平領先以及粳稻區域品牌知名度高等優勢，培育優質大米生態基地，并科學制定全省水稻加工產業發展規劃，加快實施“專品種種植、專品種收購、專品種加工、專品種銷售”等四專模式，形成合理的種植加工鏈條，通過有效促進企業重組擴張，延長水稻加工產業鏈條，進一步強化市場營銷，塑造了“黑龍江大米”安全、綠色、生態、自然、黑土地的特色。

　　“高端大米的市場需求量不斷擴大，黑龍江優質大米生產能力更是提升迅速，此次黑龍江代表團遠道而來就是為了讓更多消費者品嘗到正宗優質的黑龍江大米。“黑龍江糧食局工業與科技處崔萍稱。

　　據悉，在2015年黑龍江省水稻種植面積已超過6000萬畝、產量超過600億斤，隨著種植品種優化，設備及加工工藝提檔升級，企業產品質量和信譽得到進一步提升，“黑龍江大米”已經成為極具市場影響力的糧食品牌，其中五常及“原香稻”等大米生產地理名片和知名大米品種，業已成為國內市場高端優質大米的標簽符號。