加拿大來華推介芥花油倡導健康膳食
時間：2016-06-15 09:30:25
食用油與人們的健康息息相關。日前，加拿大雙低油菜理事會在京舉辦了加拿大芥花油美食品鑒會暨營養論壇，將加拿大芥花油介紹給廣大中國消費者。
加拿大是雙低油菜在中國的主要供應商，僅2015年一年就向中國出口了384.7萬噸雙低油菜油籽以及60.8萬噸芥花油。據加拿大農業和農業食品部部長Lawrence MacAulay介紹：“中國對于加拿大雙低油菜油籽進口量近年來持續增加，目前已經位居進口油籽第二位;同時，加拿大芥花油也已成為中國第三大進口烹飪用油。芥花油憑借飽和脂肪含量低、色質輕、煙點高的特質，特別適合中國消費者的飲食偏好與烹飪習慣。”
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