眼下已經進入秋季農產品集中采收銷售的季節,無論是糧菜果,還是肉奶蛋,綠色高品質的產品雖然其價格遠高于普通農產品,但依然成為市場的寵兒。其實原因很簡單,在目前農產品整體供應充足的當下,市場更青睞優質農產品。
過去,農戶開展農產品生產,幾乎都是靠產量制勝。但是目前,很多市民已經開始選購高品質的綠色農產品,要求綠色無公害,甚至到達有機標準,不但要吃得飽,更要吃得健康,吃得安全,吃得更有營養。這就需要農戶轉變觀念,逐步改變盲目追求高產的做法,要把農產品的口感、營養放在首位。
要搞好綠色農產品生產,除了需要農民轉變觀念外,還需要種子、生物農藥、節水節肥等多個主管部門開展科研攻關。育種部門要選育出優質良種。最近幾年一種“食味米”市場銷售得不錯,得到了市民的青睞。其原因就是該品種口感好,蒸出來的米飯香味撲鼻,遠遠勝過其他普通稻米,市場銷售火爆。由此可見,無論是糧食、蔬菜,還是其他農產品都需要育種部門加快研發具有自主知識產權的、在確?共∠x害的基礎上,品質好、口感好、營養好的優質良種。
要搞好綠色農產品生產,要讓更多的農戶掌握好先進的種養殖技術。尤其要大力普及生物農藥替代其他化學農藥知識,只有這樣,才能確保農產品質量更加安全,口感更加香甜。為此,有關部門要建立示范農田,手把手地讓普通農戶掌握好相關技術。測土配方、水肥一條化等先進的種植技術也要繼續加大普及力度,相關設施要讓農戶買得起,用得好,可復制,可推廣。有關部門要加大資金支持,不要讓先進的種植技術局限在小范圍的試驗田里。
要搞好綠色農產品生產,要幫助農民掌握商標注冊、二維碼張貼等現代營銷手段。以往有些農戶辛辛苦苦種出來的綠色農產品混同于其他普通農產品,銷售價格上不去,影響了生產的積極性,原因就是沒有商標。為此,有關部門要切實幫助農民注冊商標,擴大市場影響力。與此同時,有關部門還要采用二維碼等現代信息傳播手段,讓綠色農產品的生產過程更加透明化,綠色農產品更加可信!
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