經過一年多的反復試驗論證，南方黑芝麻糊實現了四大升級，全面升級的南方黑芝麻糊一改往日包裝，以煥然一新面貌讓人眼前一亮，味道也相比之前更香濃幼滑，配方也更加營養健康，一經推出立馬廣受好評，最近更是借著年貨選購的熱銷節點風靡全國各大超市賣場。

　　說起南方黑芝麻糊，大多數人都不會陌生，甚至會不自覺想起那熟悉的廣告畫面，那一聲悠長的“黑芝麻糊哎～～”的叫賣聲，濃香的黑芝麻糊堪稱一代人的經典回憶�，F在，這個有三十年生命的“老產品”全面升級了。

　　南方黑芝麻集團糊類事業部總經理程富亮表示，南方黑芝麻集團2017年開始加快黑芝麻產品全面升級換代的步伐，針對不同消費者需求，成功研發了原味、低糖、無糖、堅果等四大系列、14個品種的黑芝麻糊產品。這次黑芝麻糊產品升級包括四個方面：一是配方品質升級。經過專家科學論證與評估確認，對黑芝麻糊生產車間進行技術環境升級改造，確保符合國家法律法規與食品安全要求。同時通過新技術的應用，同步實現產品配方優化升級，產品更營養、更具功能性，更符合大健康的消費潮流。二是工藝技術升級，核心技術“真空研磨”的成功應用，使得產品味更香、更醇、易吸收，實現了產品無添加的天然健康要求，并且從投料到成品的全線自動化生產，實現了黑芝麻糊生產智能化升級。三是飲料化升級，經過技術研發攻關，將沖調的黑芝麻糊做成即飲的黑芝麻糊，大大提高了黑芝麻糊的食用方便性。四是包裝升級，采用了外袋八邊封平底袋，鋁箔內袋讓密封性和留香性更好。

　　同時，值得關注的是，為喚醒年輕人更多關注父母的身體健康，南方黑芝麻糊在升級產品的同時迅速調整產品訴求，將“關愛父母，我選滋養”作為南方黑芝麻糊的新訴求，一方面為消費者提供更多高品質健康食品，一方面呼吁敬老愛親，品牌形象也得到消費者的高度評價。

　　產品力就是硬道理。南方黑芝麻糊的產品升級思路頗具“用戶思維”，也深刻反映了企業與時俱進的時代氣質。據稱，新款黑芝麻糊自去年四季度投入市場，立即獲得消費者的喜愛。就是南方黑芝麻這種專注、專業、專心的工匠精神，三十多年圍繞小小的一粒黑芝麻，硬是做出了大文章：建設中國第一家黑芝麻文化博物館、牽頭成立廣西中國-東盟黑芝麻協會、聯合協會制作的黑芝麻文化紀錄片《一飯胡麻度幾春》在央視熱播、專業研發被農業部授予“農產品加工技術創新機構”、先后兩次獲得“國家科學技術進步二等獎”……專注贏得持續發展動力，南方黑芝麻集團將黑芝麻糊從廣西容縣推向全國，成為風靡全國30年的黑芝麻糊行業冠軍。

　　如今，一個龐大的黑芝麻王國呈現在我們面前：2017年南方黑芝麻集團公司總資產52.5億元，凈資產26億元，銷售收入約29億元，凈利潤約1.5億元(2017年收入和凈利潤是未經審計的數據)。對于下階段的計劃，董事長韋清文坦言，“2020年集團實現百億目標。”那意味著在未來的3年里要增加70億元的營收，“我們有這個信心�！�

　　為順應當前大健康及消費升級趨勢，南方黑芝麻集團致力將單純的傳統黑芝麻糊產品延伸為以黑芝麻為主的大健康產業。除了目前已經嶄露頭角的黑芝麻方便化——即不用經過沖調、清洗，直接飲用的黑芝麻系列飲品，包括黑黑輕脂飲品、液態黑芝麻糊，以及黑芝麻功能化——高附加值的黑芝麻植物硒片外，還將黑芝麻的休閑化、潮流化、精細化等做持續研發，黑芝麻節節糕、黑芝麻曲奇餅、黑芝麻姜茶、黑芝麻果茶、早七點晚十點營養谷物餐、天然粉粉類等產品陸續推出。在不久的獎將來，黑芝麻的黑芝麻素、黑芝麻酚、纖維素、黑色素、花青素等，將得到一一開發，構建黑芝麻獨有的大健康價值體系。

　　為了更好更穩的實現目標，集團也異常重視南方黑芝麻糊的科技研發。日前南方黑芝麻集團與江南大學簽訂戰略合作協議，聯合成立“江南大學-南方黑芝麻集團黑芝麻研究院”。南方黑芝麻集團將在未來5年內，計劃投入2000萬元到與江南大學戰略協議相關的各項目中，保證黑芝麻研究院、博士后工作站、人才培訓與交流、研發試驗基地等相關項目的順利實施。

　　從最初南方黑芝麻糊的“一股濃香，一縷溫暖”的廣告語到集團“黑營養，硒食品”的全方位戰略布局，從黑芝麻糊到圍繞黑芝麻構建大健康產品體系，南方黑芝麻正在將“觸角”伸向飲品與休閑食品兩大領域，不斷豐富旗下產品體系，在消費升級、消費迭代、健康消費趨勢下謀求更好的發展。“今年是南方黑芝麻第34個創業周年，也是我們實現企業百億宏偉目標的關鍵年�！蹦戏胶谥ヂ榧瘓F總裁胡泊表示。隨著消費升級和健康意識加強，以黑芝麻為代表的“黑營養”的研究利用日益受到人們的關注，讓“黑營養·硒食品”戰略下的高品質產品成為人們美好生活的健康首選是南方黑芝麻集團努力的方向，也是實現集團的百億戰略目標的必經之路。