繼馬云提出“新零售”之后,嗅到商機的餐飲企業紛紛來轉戰生鮮行業,掀生鮮互聯網的熱潮。
當前,生鮮電商發展處于蓬勃階段。那么,如何讓生鮮電商真正帶動農業,盤活農村經濟,刺激餐飲市場,我們不得不思考一下問題:

同質化嚴重
生鮮是一個萬億級市場,市場跟風現象普遍,往往都是復制一些市場很火的項目,不立足當地特色發展特色項目,而是盲目的跟風。
創意性缺乏
好生鮮電商項目,創意是起點。目前,大多數農家樂如雨后春筍冒出,缺乏傳統文化內涵,缺失農業和互聯網的融合。
流通渠道滯后
特色化種植為農業主導,農戶、基地、農民專業合作社和公司抱團取暖扭轉了農業產業化結構。但一些偏遠山區的農產品還沒走出“最后一公里”問題,缺乏流通渠道整合,常常出現“會賣的不會生產,會生產的不會賣”,某種程度上在生產-加工-銷售體系就脫節了。
政府推力主導
近年,各地農業部門和企業強強聯手,力促當地的農業產業化向互聯網化邁進。因此,舉辦農博會和海博會,帶動產業發展向市場化,給農業發展增添動力,深受廣泛贊譽。

廣府平臺順勢而為
這一過程中,最具代表性就是廣府原生菜平臺配送中心了。平臺隸屬廣農數鏈信息科技有限公司,一種網上采購生鮮,一站式買到好產品的便民、惠民、服務平臺。這種模式融合了互聯網、農業、供應鏈的三大要素。
廣府原生菜平臺配送中心擁有基地萬畝原生菜資源,整合農村、農業、農民和批發市場,為廣州萬千餐飲商家、農貿市場、社區和食堂專供新鮮綠色蔬菜。
平臺立足廣州,輻射珠三角,擁有物流供應鏈,完善分揀系統。商家只要在平臺上訂單和支付,平臺接單當晚將會按照商家要求的配比進行配送上門。
平臺以“互聯網+農業+供應鏈”三者合一,不失為一種新的農業發展模式,為生鮮電商提供了可借鑒的寶貴經驗。
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