嘉藍世家：從舊世界走出來的法國貴族文章來源：字體：大 中 小發布時間：2018-09-06 20:24:54 圣埃美隆(Saint-Emilion)——世界上第一個被聯合國教科文組織評為“世界文化遺產”的葡萄酒產區，是了解波爾多必去的地方。5000多公頃的產區中擁有近1200個酒莊，嘉藍世家便坐落于此。

　　酒莊歷史

　　始建于1901年的嘉藍世家現由第三代莊主Jean François GALHAUD掌管，其家族先祖出身法國貴族階層，家族近三代都于蒙彼利埃的著名葡萄酒殿堂接受教育，是一個血液中浸潤著法蘭西式的高貴、優雅的葡萄酒家族，上百年來始終致力于提高法國葡萄酒特別是波爾多葡萄酒的知名度。

　　酒莊莊主

　　Léon Galhaud(1863- 1937)是家族酒莊的創始人和苗圃協會的主席，提出并推廣關于葡萄植株嫁接技術的應用方法，以抵抗根瘤蚜蟲對葡萄園的傷害，持續數十年致力于改善法國葡萄酒質量。

　　Léon Galhaud的兒子JEAN-JACQUES GALHAUD，是現任莊主也是圣愛美隆葡萄酒行業協會的主席，他曾被法國政府機構授予“國際推廣大獎”，對推廣法國優質葡萄酒不遺余力，同時也使嘉藍世家的產品更加聲譽卓著和豐富多樣。

　　在他的努力下，嘉藍世家品牌的產品不但嚴格繼承了圣愛美隆葡萄酒風格的精髓，還增加了瑪歌和波爾多等產區的多樣性，形成了較為完整的高端產品線搭配，品牌聲譽更加卓著。

　　產品風土

　　嘉藍世家第一款產品就來自圣愛美隆。圣埃美隆土質組成堪稱最為多變和復雜，沙礫、粘土、石灰巖這三個土質都能在這里找到。風土的多樣性也決定了這款酒變化多端。

　　嘉藍世家圣愛美隆干紅葡萄酒作為一款AOC圣愛美隆特級酒，呈紫紅色色澤，入口果香濃郁帶有香料氣息，單寧明顯且柔和，有成熟水果香氣�；匚队崎L。

　　(嘉藍世家圣愛美隆干紅葡萄酒)

　　第二款嘉藍世家瑪歌干紅葡萄酒來自瑪歌產區，此地匯聚了眾多享譽世界的名莊。其風土以第四紀河流階地沉積為主，這些沉積覆蓋在以石灰巖為主的第三紀沉積的基底上。砂礫層厚達幾米，黏土稀薄�？此曝汃さ耐寥�，卻讓葡萄深深扎根地下汲取營養，也讓這里因此與眾不同。

　　有人形容瑪歌葡萄酒像優美婉轉的絕妙女聲，也有人形容它為“皇室貴婦”。 它融合了如女性的優雅，及梅克多地區歐淘酒典型厚度的葡萄酒，回味悠長，典雅，單寧圓潤， 陳年潛力10年以上。

　　(嘉藍世家瑪歌干紅葡萄酒)

　　嘉藍世家精選波爾多干紅葡萄酒來源于AOC優質波爾多法定產區，其原料精選于波爾多兩海之間更為個性化的優質葡萄園，相比于波爾多AOP級別的葡萄酒，具有更加嚴格的品質要求。釀造優質波爾多級別酒的葡萄藤至少有21年樹齡，并且要求最低陳年時間為1年。其酒精度比一般的葡萄酒更高，具有典型的波爾多風格，香氣飽滿怡人，口感優雅平衡，是嘉藍世家的匠心杰作，廣受贊譽。

　　(嘉藍世家精選波爾多干紅)

　　數十年來，嘉藍世家家族堅守傳統釀酒工藝的精髓，將風土和優雅灌注在葡萄酒中，獲得了行業內外的一致贊譽，這三款美酒的誕生，使其品牌聲譽更加卓著。