秋葵和曼陀羅傻傻分不清?小心吃錯導致中毒
時間:2018-09-13 14:32:39
隨著人們健康意識的不斷提高,現在很多健康食品都被擺上了百姓的餐桌,比如近年來十分受歡迎的秋葵。但是,有一種植物和秋葵長得十分相似,不熟悉的人經常將兩者混淆,它就是曼陀羅。那么,如果誤將曼陀羅當作秋葵食用,會產生什么后果?曼陀羅和秋葵又應該如何區分?
據大眾網報道,秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為“人類最佳的保健蔬菜”之一,其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。同時,秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛。
針對曼陀羅,四川新聞網報道稱,曼陀羅又稱“瘋茄兒”,其花稱為“洋金花”,是常用的中藥之一。其全株均有毒,種子毒性最大。樂山師范學院植物學教授羅利群在接受《成都商報》記者采訪時介紹,因曼陀羅花蕾和秋葵外觀十分相似,不熟悉的人往往很容易混淆。
如果誤將曼陀羅當做秋葵食用,會有什么危害呢?《成都商報》報道稱,誤食曼陀羅后的中毒癥狀類似于阿托品中毒的表現,嚴重者會休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。
那么,應該如何區分秋葵和曼陀羅?首先,可從葉子和花瓣進行分辨!冻啥忌虉蟆穲蟮婪Q,曼陀羅葉子是卵形,花是下垂的細長喇叭形筒狀,呈淡黃色,沒有分瓣;秋葵的葉子呈手掌狀開裂,花是分開的五瓣,呈白色。其次,據荊楚網報道,秋葵與曼陀羅在植株高度上差異明顯,秋葵成熟植株高約2米,曼陀羅一般在1米左右。另外,秋葵果實形似辣椒,曼陀羅花謝后結的果為球狀。
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