提到楊國福麻辣燙，江湖可謂無人不知，無人不曉。而說起楊國福麻辣燙則不得不提起楊國福董事長于2000年在街頭偶遇麻辣燙這種邑蜀麻辣美味。

　　2000年的街頭偶遇，讓楊國福和四川麻辣燙結下了不解之緣。經過三年一千多個日夜的苦心鉆研，楊國福夫婦終于研制出了更適合現代人口味的麻辣美味。

　　2003年，原名楊記麻辣燙的第一家楊國福麻辣燙直營店自哈爾濱南崗區永和街52號起航。自2003年的第一家麻辣燙直營店開始，楊國福麻辣燙就一直堅守傳承邑蜀麻辣飲食文化，以忠誠鑄就匠心、以共贏凝聚團隊、以感恩服務社會，堅守“幸福味道”，引領全球飲食文化。

　　2005年，楊記麻辣燙正式更名為楊國福麻辣燙。同年8月8日，楊國福麻辣燙第一家加盟店誕生，開啟了楊國福麻辣燙的加盟之路。

　　2006年，楊國福加盟店首次突破百余家，并獲得“全國市場誠信聯盟企業”榮譽稱號。

　　2009年-2018年，楊國福集團進入了全面強盛發展的階段。

　　2009年，楊國福麻辣燙第一家正規化、標準化食品加工工廠建成，同年在業內率先提倡斤式自選麻辣燙的經營模式。

　　2010年，為保證口味的統一，楊國福麻辣燙在哈爾濱、遼寧、沈陽、天津、青島五個地方建立物流基地，自此，楊國福麻辣燙真正成為全國連鎖性企業;同年獲得“省質量服務信譽品牌單位展示”、“質量服務信譽AAA品牌單位”、“黑龍江知名企業”等榮譽。

　　2011年，楊國福先后獲得“全國市場誠信聯盟企業”、“誠信聯盟會員單位”、“黑龍江市場暢銷品牌”。

　　2012年，楊國福麻辣燙與國內外一線調味品供應商、乳制品供應商、印刷品供應商簽署戰略合作協議。同年獲得“黑龍江省餐飲知名老商號”、“100家誠信特色餐飲店(哈爾濱市必去的)”。

　　2013年至2016年楊國福麻辣燙全國店面迅速發展，店面數達4300家。

　　與此同時，楊國福品牌升級計劃全面實施，并攜手海外知名設計公司開啟品牌全面規劃;同時整頓加盟商隊伍，按照品牌要求嚴格進行加盟商篩選。

　　2015年，為更好的服務加盟商，提升服務品質，楊國�？偛空�式坐落于中國金融中心——上海;集團旗下子公司：上海鑫緒餐飲管理有限公司成立;

　　2016年楊國福麻辣燙啟動四川工廠奠基儀式，持續展開全國市場、堅持行業領跑地位;同年獲得“冰城百姓喜愛的特色餐飲”榮譽。歷時兩年，總投資3.5億，四川楊國福食品有限公司于2018年9月6日正式投產運營。

　　2017年楊國福麻辣燙成立國際事業部，進軍國際市場，邁出國門，先后2家店面分別入駐加拿大與墨爾本。同年榮獲：中國飯店協會頒發的“金鼎獎”、中國烹飪協會頒發的“金筷獎”、“中國快餐功勛人物獎-楊國�！�、企業榮獲“中國快餐百強企業”、以及”2017中國連鎖餐飲加盟商喜愛品牌-楊國福麻辣燙”。

　　2018年，楊國福全球店面達到5000余家，同年獲得如下榮譽：

　　2018年1月 榮獲“中國餐飲行業創新領軍人物楊國�！�

　　2018年2月 榮獲“2017中國餐飲創新力TOP100最佳管理創新獎楊國�！�

　　2018年4月 企業榮獲“2017年度中國火鍋百強企業”、“中國火鍋產業紅鼎獎”

　　2018年5月 企業榮獲“中國餐飲業十大火鍋品牌”

　　2018年7月 榮獲“中國新銳餐飲連鎖TOP50-楊國�！�

　　2018年9月6日，楊國福集團成都研發生產中心-四川楊國福食品有限公司正式投產運營，則標志著楊國福集團在轉型為食品餐飲一體化的大流通產業道路上邁出了堅實的一步。轉型之路凝聚了楊國福人的心血和汗水。今天小編就帶大家一探楊國福順利轉型的秘密。

　　一、堅守美味，嚴控品質

　　自2003年第一家直營店開業以來，楊國福麻辣燙便因為濃郁的巴蜀風味、新鮮的食材、優質的服務贏得了消費市場的一致好評。成功背后是夜以繼日的專心鉆研，為了研制出更適合中國人口味的麻辣美味，楊國福夫婦以及研發團隊經過1000多個日夜的苦心鉆研，嘗試了近千種配方，終于研制出了“可以喝湯”的麻辣燙配方。

　　“幸福味道始于楊國�！薄Ｊ聵I越是壯大，楊國福集團越是注重對品質的控制。為從源頭上保證產品的品質，楊國福麻辣燙對于食材進行統一的把控和管控，另外的50%由具備ISC檢驗報告等資格證書且總部備案、統一認證的供應商提供，從源頭上確保食材的健康無污染。為了保證產品的巴蜀風味，楊國福麻辣燙中用到的每一粒青花椒、每一顆辣椒都來自于麻辣美食的故鄉—四川，都經過嚴格反復的篩查，從源頭上保證產品的品質。

　　時至今日，楊國福麻辣燙加盟店已經遍布全國22個省，300余座城市。正是對于美味的堅守，對于品質的堅守，楊國福麻辣燙才用15年時間創造了從0到5000的連鎖餐飲界的奇跡。

　　二、內強素質，外抓品牌，統一形象，加強管理

　　2003年到2010年，是楊國福麻辣燙飛速發展的7年。短短7年，楊國福麻辣燙便迅速擴張到1000家加盟店。而這時，楊國福董事長則清楚的認識到:“如果店面快速擴張而管理和后臺跟不上，則會違背企業“匠心、健康、美好”的初衷，企業要做大得先把企業根基打牢、品質做好、管理跟上，否則會出現無法管控的問題”。于是，楊國福叫停了加盟授權工作，開始了為期一年的內部整頓。

　　為保證產品品質，保證品牌形象，楊國福麻辣燙對加盟商進行重新考評，加強對加盟商隊伍的考核管控。

　　為全面提升企業品牌形象，楊國福集團攜手國際4A廣告公司，全面啟動了品牌升級戰略，統一店面視覺形象，設立五大統一標準：統一商標、統一店面設計、統一操作和服務規范、統一產品品質和口味、統一廣告。

　　對于加盟商的嚴格考核管控，對于服務品質的不斷追求，為楊國福麻辣燙的轉型之路注入了源源不斷的動力。

　　三、持續創新，不斷精進

　　味之道在于不斷精進。為研發出最適合現代人口味的麻辣美味，公司董事長楊國福先生更是親自調配地道中草藥秘方，升級麻辣燙湯底配方，帶領公司上下持續創新，根據各地食客不同的口味需求，不斷進行篩選和改良，讓麻辣燙的口感和味道別具一格，牢牢穩固湯底技術全行業領先地位，打造出了專為現代人定制的“麻辣美味”。

　　四、全球布局，共贏未來

　　為保證能給全國消費者提供健康的幸福的味道，楊國福集團2010年投資布局建立哈爾濱、沈陽、天津、青島、通遼五大物流基地，采取全國統一配送湯底料包、調味品、涮品等，時至2013年楊國福物流網絡初步覆蓋全國市場，在保障加盟商經營方便、消費者健康消費的同時，楊國福的發展又進入一個新的發展階段。

　　2016年楊國福集團總投資3.5億在素有“豆瓣之鄉 川菜之魂”的四川安德川菜產業園區引進國際先進設備技術，打造了一座符合國際合規標準的高水平、高規格、高標準的現代化大型加工工廠。四川楊國福食品有限公司的正式投產運營則標志著楊國福集團在轉型為食品餐飲一體化大流通產業的道路上邁出了堅實的一步。

　　路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。未來“楊國�！睂⑹冀K秉承“福文化”核心。不斷追求品牌的創新和突破，尊重傳統餐飲文化，恪守誠信經營之道，注重企業品質提升，進一步擴大全國連鎖的戰略布局打造食品餐飲一體化的大流通產業。