現在的人們，在選擇吃什么的時候，往往會出現多種選擇。比如想吃火鍋，但又想去酒吧享受那種肆意、輕松、嗨翻全場的感覺，都說魚和熊掌不可兼得，但東門故事將酒吧模式與火鍋相結合，創新火鍋新吃法，讓你同時得到多方面的滿足。

　　一、味道有故事

　　為了適應更多受眾群體，東門故事選用三味鍋，比海底撈的兩味鍋更有吸引力。味道以麻辣為主，配以菌湯鍋、番茄鍋、骨湯等鴛鴦鍋口味，擊敗普通重慶火鍋只有麻辣和一種鴛鴦鍋的劣勢。
　　二、產品有故事

　　一般火鍋店設置7-8個菜品種類，為了突出菜品特色、結合酒吧式消費場景(就餐人數較多，更方便點菜)，東門故事酒吧式火鍋設置10個菜品種類：招牌必點菜，重慶火鍋人氣前10強，牛羊肉類，丸滑類，海鮮、河鮮，經典火鍋菜，菌菇與根莖類，豆制面品，特色小吃，川味涼菜。
　　三、服務有故事

　　東門故事火鍋為消費者提供特色服務，教顧客劃拳，每個與顧客接觸的人員都會3種劃拳的套路，公關管理人員要求更多套路，這是一個重要的公關傳播點，勝過很多廣告�？梢酝ㄟ^舞臺表演的方式來傳播，可以一對一陪玩。

　　四、品牌有故事

　　東門故事火鍋，創辦于2009年，是一家以休閑酒吧式裝修風格為特色的重慶火鍋。在東門故事火鍋有閃爍的燈光，有精致的小舞臺，有愛好音樂的發燒友抱著吉他吟唱，乍一看還以為是家酒吧，其實桌上全都是火鍋。各類洋酒、外國啤酒、白酒、特制飲品，特調五顏六色酒水，甜甜的，女孩子特別喜歡喝。傳統火鍋大多數只是為了吃，而忽略了打造喝酒的氛圍。東門故事火鍋則不同，創始人呂總認為做出好味道、好產品只是一家火鍋店的必備基本功，我們希望為客人提供一個休閑輕松的就餐場景，不只是要吃得好，還要喝得很開心。所以創辦了獨樹一幟的“酒吧式風格的東門故事火鍋”。

　　創新元素是故事的展現形式，東門故事創新元素，打造不一樣的火鍋品牌，讓故事長久演繹，讓味道留在人心。