5月20日注定是個特殊的日子，因為第三屆監利小龍蝦節暨監利大米展銷會開幕式就定在了這一天。隨著節會腳步臨近，監利全縣上下忙得不亦樂乎，歡快喜悅的氣氛也蔓延到了監利大街小巷。

　　每年五月，監利小龍蝦節都會如期而至，四海賓朋，八方來客，共聚監利，載歌載舞，分享美食，共鑲盛舉。相比往年，這次的慶典活動將會有許多新花樣、新亮點。

　　首先，監利人要挑戰大世界基尼斯紀錄了，一次性蒸制1萬多只優質監利小龍蝦，爭創“最大鍋清蒸小龍蝦”紀錄認證。此外還將首次推出爆款美食“龍蝦撈飯”龍蝦撈飯，以監利龍蝦和監利大米為主要原料。節會中還將召開產業互聯網戰略高峰論壇及電商節，舉辦互聯網上的抖音視頻大獎賽，進一步擴大“監利龍蝦”和“監利大米”兩大公共品牌的影響力。

　　另外，同往年一樣，開幕式上也準備了精彩紛呈的大型文藝演出，其中融入了不少監利當地特色文化�，F場也會準備琳瑯滿目的美食，一萬只蒸蝦會免費分發給現場來賓，有最新研制的各種口味龍蝦泡飯，還有許多監利特色美食。今年的展銷會在20日、21日連續兩天舉行，共設置展位80個，展品除了監利大米和監利小龍蝦，還會有很多其他監利特產。

　　監利縣作為“中國小龍蝦第一縣”、“中國水稻生產第一縣”，2018年貢獻了小龍蝦13.06萬噸，約占全國小龍蝦總量的10%，連續7年全國第一。全縣70多家大米生產企業，共生產銷售大米10多億斤。產品遠銷全國各大省市自治區，備受消費者青睞。多年來，監利縣始終堅持走生態農業發展道路，確保監利小龍蝦、監利大米，產地綠色、產品綠色、加工綠色、包裝綠色、品牌綠色。