比利時肉類品供應商在5月7至10日舉行的香港國際食品展HOFEX期間展示獲得認證的歐洲豬肉。歐洲豬肉在亞洲領先的食品餐飲交易會上亮相，中國和香港是比利時肉品供應商的主要出口市場。

　　產量不斷上升

　　比利時豬肉產量處在上升階段，2018年比利時生豬屠宰量達1,120萬頭，占歐洲豬肉生產總量的5%，成為了歐洲第7大豬肉生產國。

　　向世界各地出口的增長率：2.7%

　　2018年比利時豬肉出口總量為816,609噸，比2017年增長了2.7%。比利時豬肉出口到60多個國家，尤其是歐洲和快速增長的亞洲市場，并且一直保持歐洲豬肉的主要出口國地位。比利時地處歐洲心臟的中心地理位置是直接進入通往廣闊的現代交通網絡的保障。比利時最大的兩個海港：安特衛普港和澤布魯赫港是通往世界的門戶，并因與亞洲的緊密關系而聞名。安特衛普港是歐洲第二大港，世界第十四大港。

　　聚焦中國和香港

　　中國和香港是比利時在歐盟之外的主要出口市場：2018年向中國和香港輸出的豬肉總量為25,695噸，占比利時對歐盟外出口的51%，其次是日本 (11%)、韓國 (7%) 和菲律賓 (7%)。向中國和香港出口的豬肉中四分之三為佳肴類豬副產品，如豬蹄、內臟和豬頭肉 ，其它重要的出口產品還包括豬頸部肉和剔骨豬肉。

　　透明的質量

　　比利時豬肉日益受青睞的2個顯著原因是：豬肉本身的質量和使比利時在食品安全領域成為先鋒的監管機制。比利時對食品實施最嚴格的監控和高標準的可追溯性。在比利時，對整個生產流程的監控和食品安全由單一的監管機構負責：比利時聯邦食品鏈安全局 (縮寫：FASFC)。 獲得 ISO 900, ISO 17025和 ISO 17020認證的 FASFC負責監管比利時整個食品鏈的工作-從飼料到餐桌。這種獨一無二的管理模式保證了產品在所有環節的可追溯性，并為最終消費者提供了極高的食品安全保障。

　　與比利時肉類品供應商接洽

　　比利時肉類品供應商將在兩展期間展示獲認證的歐洲豬肉：

　　- 香港國際食品展HOFEX：5月7至10日，香港會議展覽中心， 3B展廳 220展臺

　　- 中食展 SIAL：5月14至16日，上海新世博展覽中心， N4展廳 E006展臺

　　比利時肉類品出口局BMO

　　比利時肉類品出口局BMO成立于2003年，隸屬于法蘭德斯大區農漁業市場營銷局(VLAM)，負責協調比利時豬肉和牛肉的出口工作。

　　詳情請閱覽：

　　www.europeanpork.cn