美酒飄香,盛世封藏。10月30日,由山東省白酒工業協會、山東省糖酒副食品商業協會、山東省食品工業協會主辦,山東景陽岡酒廠有限公司承辦的2019景陽岡英雄酒文化節暨第五屆老酒封藏大典隆重舉行。


中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚,山東省白酒工業協會會長姜祖模,山東省糖酒副食品協會會長薛劍銳,齊魯工業大學生物工程學院院長、山東省白酒技術專家委員會主任王瑞明,中國釀酒大師孫慶文等知名專家、社會名流、各新聞媒體記者、全國各地的懂酒、愛酒、藏酒的人士共1000多名各界賢達參加了此次活動。


上午8時30分,景陽岡酒專家品鑒會在山東景陽岡酒廠有限公司會議中心舉行。中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚,山東省白酒工業協會會長姜祖模,山東省糖酒副食品協會會長薛劍銳,齊魯工業大學生物工程學院院長、山東省白酒技術專家委員會主任王瑞明,中國釀酒大師孫慶文,山東省食品工業發酵研究設計院站長季斌,正一堂戰略咨詢公司董事長楊光,聊城市白酒協會原秘書長賈殿印,山東景陽岡酒廠有限公司技術顧問孫瑞忠和部分媒體記者參加了本次品鑒活動。各位專家對品鑒的景陽岡53度醬香型白酒、53度兼香型白酒、38度濃香型白酒都給予高度評價,一致認為景陽岡酒產品質量得到了大幅度提升。
上午9時50分,2019景陽岡英雄酒文化節暨第五屆老酒封藏大典活動在大型舞蹈《景陽岡酒 天地同釀》中拉開帷幕。董事長趙傳新首先致辭,山東景陽岡酒廠有限公司一直致力于英雄酒文化的挖掘、傳承與創新,打造了完整的具有景陽岡英雄文化特色的工業旅游項目,為企業發展注入了強大動力;著重介紹了在質量提升、深度管理、創新營銷、工業旅游、結構調整、產業融合等方面取得的成績;景陽岡人將以永遠在路上的執著與努力,在追求高品質的道路上不斷前行。

陽谷縣委常委、常務副縣長王守柱,山東省白酒工業協會會長姜祖模,中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚分別致辭,對2019景陽岡英雄酒文化節暨第五屆老酒封藏大典的隆重舉行表示祝賀,對公司近年來所取得的成績表示肯定,并對企業未來的發展提出了期望。
一、禮遇英雄
英雄,是一個民族的精神脊梁,是一個時代的精神坐標,是一個社會的價值引領。從武松打虎開始,景陽岡酒的品牌基因就注入了英雄的靈魂,英雄文化已經成為景陽岡酒品牌發展的核心動力。短片《景陽岡酒 禮遇英雄》詮釋了景陽岡酒與英雄文化的完美結合。一曲《精忠報國》蒼勁激昂、震撼人心,激起了人們對英雄的崇敬。景陽岡職工的一首合唱《英雄贊歌》讓我們感受到了景陽岡人的豪情與真誠,以及對英雄的禮贊。
景陽岡酒作為中國獨樹一幟的英雄酒,大力弘揚社會正氣,倡導并激勵見義勇為是景陽岡人義不容辭的責任和使命。大典現場,山東景陽岡酒廠有限公司向聊城市見義勇為基金會捐贈30萬元,用于對聊城市見義勇為人員的表彰、獎勵、慰問、撫恤、資助及對見義勇為人員家庭的關愛和幫扶。
二、質量興廠
中國釀酒大師孫慶文和山東景陽岡酒廠有限公司董事長趙傳新共同為“中國釀酒大師工作站”揭牌,并為孫慶文先生頒發“中國釀酒大師工作站站長”聘書。中國釀酒大師工作站正式啟用,將全面促進企業質量管理和技術創新,為進一步推進“質量興廠”戰略工程提供強大支撐。
在2019布魯塞爾國際烈性酒大賽上,景陽岡賴茆榮獲雙金獎。為了進一步分析賴茆酒微量成分含量對感官質量的影響,山東景陽岡酒廠有限公司委托齊魯工業大學生物工程學院對賴茆酒的微量成分進行了分析。中國釀酒大師工作站站長孫慶文對檢測結果進行了發布。
結果顯示:景陽岡賴茆有抑制胃部幽門螺旋桿菌生長繁殖的作用;含有的吡嗪類微量成分有益于防止心腦血管的硬化;含有的萜烯類化合物生態活性成分具有降血壓、抗氧化活性、增強免疫力功能;含有的非揮發性脂肽化合物地衣素具有抗病毒、抗腫瘤、抗凝血、降低膽固醇的功效。
景陽岡賴茆作為民族品牌,在山東的發展寄托了各級領導的厚望和幾代優秀釀酒人的聰明智慧,賴茆酒是醬香型白酒傳承、發展與創新的典范。復窖醬香傳人賴世倫專門從美國波士頓發來賀電,表達了愿與山東景陽岡酒廠有限公司共同將賴茆品牌做大做強的愿望。
為了使復窖醬香白酒獲得更好的發展,山東景陽岡酒廠有限公司將與山東中醫藥大學、齊魯工業大學聯合籌建“中國復窖醬香白酒研究院”,研究院將以研究提升復窖醬香白酒質量為目標,堅持品牌創新、技術創新、產品創新,不斷優化發展復窖醬香白酒養生價值體系。
中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚,齊魯工業大學生物工程學院院長、山東省白酒技術專家委員會主任王瑞明,中國釀酒大師工作站孫慶文,山東中醫藥大學國際教育學院副院長張永臣,山東景陽岡酒廠有限公司董事長趙傳新共同開啟“中國復窖醬香白酒研究院”籌建啟動儀式。
北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光做了題為《中國醬酒的熱度和主流化》的演講,深入淺出的闡述了醬酒未來面臨的機遇與挑戰。
三、封藏大典
封藏大典在歌伴舞《酒神曲》中拉開帷幕,宋全厚、姜祖模、薛劍銳、王瑞明、孫慶文等知名白酒專家共同上臺品嘗英雄美酒,為美酒封壇儲藏。本次封藏的是素有“醬頭濃尾”獨特兼香型風格而風靡大江南北的景陽岡陳釀酒和以獨特復窖工藝遠銷四海五洲的景陽岡賴茆酒。
今年是新中國成立70周年,山東景陽岡酒廠有限公司專門開發了一款70周年典藏酒。典藏酒分為醬香和兼香兩種香型,一共有5斤、10斤、20斤、30斤四種規格,每種規格每種香型只生產70壇。
作為國慶獻禮之作,景陽岡慶祝建國70周年典藏酒具有很高的收藏價值和重要的紀念意義。不管是從酒體品質、品牌文化、收藏價值還是藝術品位上都代表著景陽岡酒高標準、嚴要求的極致追求。
最后,活動在大型歌舞《景陽岡酒 情誼永恒》中完美落幕。
景陽岡酒,禮遇英雄。2019景陽岡英雄酒文化節暨第五屆老酒封藏大典的成功舉行,是山東景陽岡酒廠有限公司深挖英雄酒文化內涵,弘揚白酒封藏文化的集中體現。崇敬英雄、學習英雄、禮贊英雄,是中華民族得以傳續的重要因素,激勵著無數中華兒女前赴后繼、艱苦奮斗、走向未來。山東景陽岡酒廠有限公司以歷史英雄為范本,以革命英雄為榜樣,以時代英雄為楷模,構筑起了獨特而豐富的英雄酒文化,對于樹立英雄酒的新形象,促進企業高質量發展必將產生重大而深遠的影響。
不忘初心,牢記使命。山東景陽岡酒廠有限公司將以英雄文化為引領,堅持守正創新、擔當作為,堅持產品自信、品牌自信、文化自信、發展自信,積極實施“一城一村”、“一體兩翼”的發展規劃,努力打造白酒主業突出、文旅色彩鮮明、產業融合科學、經濟效益良好的大型企業集團公司,為實現“為國家聚財、為企業謀利、為員工造!钡钠髽I愿景而努力奮斗!
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