孩子不愛吃雞蛋,讓很多媽媽深感煩惱。媽媽們都知道,從小挑食容易造成營養不均衡,是寶寶成長過程中的大坑!這種吐槽遇得多了,作為生養兩個兔崽子的寶媽,我再也忍不住來分享一番自己的心得!
其實,寶寶不愛吃雞蛋無非兩個原因:一是雞蛋本身問題,有蛋腥味、不新鮮,寶貝的味蕾比成人敏感嬌嫩,對不喜歡的味道也不會掩飾;二是做法有問題,很多寶媽擔心雞蛋中有沙門氏菌,寶寶吃了拉肚子,所以把雞蛋煮得很實,大人都吃著噎,難怪寶寶不愛吃。

不論寶貝出于哪種原因不愛吃雞蛋,給寶貝挑一枚兼具安全和口感的好雞蛋才是媽媽們的首要任務。有兩個小崽子的育娃經驗和無數次試錯后,終于被我發現了一款源自日本標準、孕婦孩子食用更安心的高品質雞蛋——黃天鵝雞蛋

日本擁有世界領先的食品安全管控技術,市面上每顆雞蛋都達到了可生食標準。黃天鵝雞蛋是一款引進日本38年可生食雞蛋標準,日本“可生食雞蛋之父”加藤宏光博士親手打造的不含沙門氏菌,孕婦孩子食用更安心的高品質雞蛋。

有寶媽問:怎么證明這個雞蛋好?到底好在哪里?秉持著認真嚴謹的態度,我買到了幾款常見的雞蛋,從4個維度對選中的蛋品進行客觀公正的測試,讓你直觀感受高品質雞蛋的沖擊力!話不多說,一起來看測評吧!
外殼考驗:外殼潔凈,色澤鮮亮無黑斑為上
蛋液考驗:蛋液(蛋黃、稀蛋白、稠蛋白)層次越分明越新鮮
蛋黃考驗:蛋黃聚合、飽滿、亮黃,蛋白透亮、有稠度為上
口感考驗:煮熟后無腥味,入口有蛋香味為上
外殼考驗

鄉村土雞蛋 ★☆☆☆☆
綠殼蛋★★★★☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網購品牌蛋★★★★★
超市品牌蛋★★★★★
蛋殼表面殘留的污漬最容易藏匿病菌,稍不注意跟隨雞蛋吃進肚子,就是讓寶貝拉肚子的巨大隱患!所以寶媽們挑選雞蛋時一定要注意挑選表面潔凈的雞蛋。本環節,除鄉村土雞蛋和綠殼蛋,其他三款雞蛋表面都比較潔凈。
蛋液考驗

鄉村土雞蛋 ★★★☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網購品牌蛋★★★★☆
超市品牌蛋★★★☆☆
寶寶天生對色彩鮮艷的食材食欲更強,蛋黃的顏色也是影響寶寶食欲的關鍵!打出蛋液后,黃天鵝雞蛋和網購品牌蛋的蛋黃更加黃亮。令人驚喜的是,黃天鵝雞蛋的蛋白呈現稠蛋白和稀蛋白兩層,蛋黃高挺,分出了新鮮雞蛋才有的標準三層結構,新鮮度爆表!
蛋黃考驗

鄉村土雞蛋 ★☆☆☆☆
綠殼蛋★★☆☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網購品牌蛋★★★★★
超市品牌蛋★★☆☆☆
在蛋黃凝結度考驗中,用筷子夾鄉村土雞蛋、超市品牌蛋和綠殼蛋的蛋黃一夾即損,瞬間敗陣。只有黃天鵝雞蛋和網購品牌蛋的蛋黃夾起來不會破,只會慢慢滑下去。

鄉村土雞蛋 ★★★☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網購品牌蛋★☆☆☆☆
超市品牌蛋★☆☆☆☆
插牙簽考驗蛋黃凝結度時,網購品牌蛋與超市品牌蛋表現不佳,1根牙簽也沒穩住。鄉村土雞蛋穩住了1根牙簽,綠殼蛋穩住了3根牙簽。黃天鵝雞蛋插上的9根牙簽都屹立不倒,凝結度表現優秀!
口味考驗

鄉村土雞蛋 ★★☆☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網購品牌蛋★★★★☆
超市品牌蛋★★☆☆☆
最后,我以寶貝常吃,也最考驗雞蛋本味的白水蛋測試口味。土雞蛋、綠殼蛋和超市品牌蛋腥味很重,網購品牌蛋沒留下太多記憶點。黃天鵝雞蛋的蛋黃質地綿密,吃起來沙沙的,蛋白細膩,回味香甜,還有一股淡淡的花香,口感表現不錯。測評剛做完,兩個崽子就迫不及待把剩下的黃天鵝雞蛋送進肚子,還學大人般地拍拍肚子,大贊“今天好滿足”。
黃天鵝雞蛋憑借出色品質輕松勝出,從前不懂分辨好雞蛋、家里還有不愛吃雞蛋寶貝的寶媽們,可以認準抓緊囤起來啦!現在在天貓、京東、盒馬鮮生、叮咚買菜、京東七鮮超市、每日優鮮、永輝、歐尚、蘇果、華潤萬家都能買到黃天鵝雞蛋,寶媽們趕緊行動起來,讓寶貝一飽口福吧!
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