業績持續下行的華天酒店集團股份有限公司（以下簡稱“華天酒店”）在今年上半年仍難以扭轉頹勢。7月15日，華天酒店披露，今年上半年，華天酒店預虧損0.9億-1.1億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤同比下降3.02%到25.91%。對于業績虧損加深的原因，華天酒店方面表示主要是由于地產業收入的減少，而這也讓本就業績低迷的華天酒店轉型蒙上了陰影�！�…詳細>>

7月17日，中國鐵路總公司（以下簡稱“鐵總”）在27個主要高鐵客運站推出動車組列車互聯網訂餐服務，這也標志著國家鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放。該消息除了吸引消費者眼球外，也讓眾多餐飲企業躍躍欲試，其中擁有互聯網技術與點餐業務優勢的外賣平臺更是垂涎于鐵路這碗“飯”�！�…詳細>>

高端餐飲品牌“湘鄂情”創始人孟凱從澳大利亞回國后，備受各界關注。6月19日，孟凱所控股的上市企業中科云網科技集團股份有限公司(以下簡稱“中科云網”)在回復深交所的公告中官方證實，孟凱此次回國欲回購“湘鄂情”商標。……詳細>>

記者從北京市旅游發展委員會獲悉，《綠色旅游飯店》新標準已于2016年2月正式實施，北京自6月1日-11月15日，完成本市綠色旅游飯店評定，對于獲評飯店還將研究給予政策、資金等方面扶植�！�…詳細>>

6月初，日本知名生活雜物商無印良品在上海推出了旗下全新的經營項目——名為MUJI Diner的無印良品餐堂，引發業界廣泛關注和各種解讀。無論認為無印良品此舉是為了擴大品牌影響力，還是認為無印良品希望探索在華新的利潤增長點，更值得關注的是，跨界餐飲，無印良品既非第一家，也絕不是最后一家�！�…詳細>>

近日，月盛齋新推出了十款清真調理菜產品，其中既有紅燒牛肉、羊雜湯等，也有迎合現代人口味的黃燜雞、黑椒牛柳等菜肴，消費者僅需拿回家進行加熱，即可食用。與此同時，新推出的調理菜將在月盛齋專賣店、商超等銷售渠道的基礎上，向酒店、快餐店進行擴展推廣，此舉標志著百年老字號月盛齋正式進軍餐飲業�！�…詳細>>

自去年起，“自愿打賞”開始在一些餐廳悄然興起。北京商報記者近日在西貝莜面村、“很久以前”等可以打賞的餐廳調查發現，多數服務員雖然佩戴著打賞二維碼，但并不會主動要求打賞。而很多顧客則表示，如果服務好，打賞幾塊錢并不介意�！�…詳細>>

近日，北京市餐飲行業協會旗下的餐飲青年聯盟率先發聲，幫助中小餐飲企業實現電子支付“零費率”，倡議協會會員單位、聯盟成員、所有餐飲人共同促進北京餐飲行業發展�！�…詳細>>

近兩年，隨著餐飲業供應鏈概念的普及，餐飲業整體標準化、工業化程度快速提升，企業發展過程中對于資金的需求也愈加強烈，在餐飲供應鏈端也出現了一批帶有不同基因的供應鏈金融玩家。他們的進入為餐飲業發展注入了新鮮血液，也為苦于融資難的餐飲企業提供了新機遇。業內人士指出，背靠3.5萬億元餐飲市場，餐飲供應鏈金融確實是一片有待開發的藍海，而如何打開市場并做好風險管控，將是這類企業可持續發展的關鍵�！�…詳細>>