食安政策不斷落地。6月14日，北京商報記者從豐臺區食品藥品監督管理局獲悉，今年豐臺區將打造900家餐飲示范店與4條餐飲企業示范街區，推動轄區內餐飲業健康發展。……詳細>>

世界杯開幕在即，京城餐飲企業也紛紛開始借助這一體壇盛事展開一場營銷大戰。近日記者走訪市場發現，今年世界杯餐飲企業的促銷活動主要包括：推出世界杯相關餐飲產品，通過裝修、裝飾來營造世界杯氛圍，并推出競猜等緊貼世界杯元素的促銷活動來吸引消費者�！�…詳細>>

6月8日起，嘉和一品正式推出“自助營養早餐”。每位顧客只需花費15元，即可享受30余種早餐產品。據稱，本月底前，嘉和一品北京以及天津的全部160余家門店將全部上線自助早餐�！�…詳細>>

餐飲衛生安全的關注點已從食物選材延伸至制作、存放等服務環節。6月12日，北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）發布國內首份《北京市餐飲業就餐區和后廚環境衛生規范》（以下簡稱《規范》）指出，餐飲行業從業者要接受培訓、規范操作；……詳細>>

阿里新零售觸角進一步向社區延伸。6月2日，大潤發與盒馬合作的全新品牌“盒小馬”首店在蘇州高新區文體中心開業。據悉，盒小馬面積為800平方米，由大潤發負責供應鏈和門店運營管理，在商品上突出生鮮，并引入部分盒馬鮮生自有生鮮品牌，同時上線淘鮮達1小時到家業務。……詳細>>

“鮑師傅”雇人排隊事件繼續發酵。5月24日，原創“鮑師傅糕點”品牌方——北京鮑才勝餐飲管理有限公司(以下簡稱“鮑才勝餐飲”)召開媒體交流會，就近日武漢冒牌“鮑師傅”雇人排隊事件發表律師聲明，……詳細>>

雪榕生物日前發布公告稱，已經與上海海悅投資管理有限公司(以下簡稱“海悅投資”)達成戰略合作，雙方將在食用菌產品研究及推廣等方面展開合作。海悅投資正是海底撈集團的對外投資平臺。……詳細>>