呷哺呷哺正在通過新業務預期來提振投資者信心。年報披露前夕，呷哺呷哺高調宣布，推出主打聚會概念的中高端新品牌湊湊。業內分析認為，呷哺呷哺傳統業務所在的快餐市場已是一片紅海。作為上市公司，呷哺呷哺急需通過開辟新業務向資本市場證明盈利能力。不過，湊湊“火鍋+茶飲”的創新組合，究竟是先鋒、榜樣，還是前車之鑒，恐怕只有時間才能給出答案。……詳細>>
2016-03-16 10:26:50
據肖振春介紹，“對于一些翻臺率比較高的餐廳來說，在用餐高峰時段經常出現服務人員不夠用的情況”。秀餐點菜目前依托微信平臺，主要針對解決餐廳點菜、支付等環節，相當于餐廳內的SaaS系統。消費者到餐廳用餐，可以在秀餐點菜上進行點菜或者是掃碼自助點菜，系統與餐廳的既有系統打通，不論是后廚收訂單還是客單錄入都由系統自行完成，極大地節省了餐廳的人力。肖振春表示，目前秀餐點菜已經接入了鴻毛餃子等幾十家餐廳�！�詳細>>
2016-03-16 10:04:05
記者日前走訪北京地區多家中小餐飲商戶了解到，餓了么B2B平臺“有菜”由于平臺上商品價格高于零售價、送貨不便、缺貨、服務不到位等問題，已經導致很多餐飲商家棄用。……詳細>>
2016-03-15 12:14:30
昨天起《北京市網絡食品經營監督管理辦法》(試行)開始實行，其中明確規定“送餐容器和食品包裝應清潔、密閉、完好，送餐設備應定期消毒，符合食品安全標準要求，確保送餐過程食品不受污染”。那么被各個送餐平臺廣泛使用的送餐箱的清潔狀況究竟如何呢?北京青年報記者近日走訪朝陽區、海淀區的幾處送餐集中區域發現，……詳細>>
2016-03-15 11:56:49
2015年,上海市消保委對餓了么、百度外賣、美團外賣等平臺上的100戶商家調查,僅有39家餐廳提供了營業執照、餐飲服務許可證等信息,而這39%的比例中,還存在不同程度的信息不符、偽造證件等問題�！�詳細>>
2016-03-15 09:08:19
吃飯，有人無辣不歡，有人滴辣不沾，一家店能否滿足食客多重需求?兩撥人能否吃到一 起?投資者利潤能否實現多面盈利?有商家覺得，很難。但北京一品世家一品香鍋認為：很簡單!其主推的“疊疊鍋”新吃法，不僅上面可辣下面可不辣，還能上面 干鍋下面湯鍋，多重搭配、百變吃法，滿足不同食客味蕾同時，投資者利潤也節節攀升�！�詳細>>
2016-03-14 16:32:22
近兩年，外賣O2O以不可阻擋之勢，掀起了“互聯網+”時代的陣陣漣漪，影響和改變了人們的生活。作為品質外賣的代表，百度外賣通過加強食品安全監管、提升用戶服務體驗、打造“技術范兒”十足的智能物流調度系統，已經在全國白領外賣市場實現份額第一，成為業界最高端、最有品質的外賣平臺�！�詳細>>
2016-03-14 11:25:35
京最新出臺的《北京市網絡食品經營監督管理辦法》(試行)(以下簡稱《辦法》)為外賣O2O戴上了一道“緊箍咒”，外賣平臺將面臨清查商戶、配送流程、信息公開等系統的全面升級。平臺方透露，中小餐廳頻繁易名、易址、轉讓，排查難度極大，呼吁打通監管機構的商戶備案數據�！�詳細>>
2016-03-11 10:30:29
“叮咚，您有一份新的外賣訂單，請及時處理!”聚義廳健康燒烤內，一頓飯歡愉、豪氣未盡，前臺訂單不斷，“叮咚”聲響此起彼伏，繁忙程度非同一般。聚義廳健康燒烤成軍十年，不斷發展壯大中，始終緊跟餐飲趨勢，當下“互聯網+”時代盛行之時，更是迅速找到新風向，成為互聯網絡新營銷的模范案例�！�詳細>>
2016-03-10 11:15:59