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    中食網 -> 科普
    在城市里,越來越多的人們選擇乘坐地鐵便捷出行。但在坐地鐵時,必須將隨身包等進行安檢,一些人就擔心:水果、饅頭這些新鮮食物過了安檢機,會有輻射殘留。天天吃被X射線照射過的食物安全嗎?……詳細>>
    2016-06-14 13:07:18
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    隨著暑假的逼近,實體超市或電商平臺里琳瑯滿目的休閑食品迎來了銷售熱潮,尤其像蝦條、爆米花、薯片等膨化食品因松脆可口深受兒童以及年輕人青睞。然而,我們總會聽到“膨化食品是垃圾食品”這樣的聲音,令部分消費者望而卻步。……詳細>>
    2016-06-14 10:07:55
    我們在熬粥、煮面時,一般都不敢輕易離開灶臺,生怕煮著煮著就撲鍋了。那有沒有方法能讓我們別再這么提心吊膽呢?……詳細>>
    2016-06-13 10:50:15
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    又到一年楊梅季,但面對新鮮酸甜的楊梅,很多人卻不敢放心吃。“楊梅都是有蟲的,很惡心!薄皸蠲返墓庵苯勇懵对谕膺叄瑳]辦法削皮,不干凈!薄胺凑也粫I楊梅給小孩吃!睂Υ,繼年初對市場上的草莓是否農藥超標進行抽檢后,南都鑒定將目標再次對準爭議中的水果!詳細>>
    2016-06-07 15:27:50
    記者調查:為了驗證該說法是否真實,《生命時報》記者來到北京的幾家大型超市進行了實地調研。經過仔細閱讀嬰兒奶粉成分配方表,記者發現,張女士提到的嬰兒奶粉中含有的減肥藥正是大家“熟悉”的左旋肉堿,包括多美滋、合生元、貝因美、雅士利、惠氏、飛鶴等在內的多數嬰幼兒奶粉品牌都添加了左旋肉堿,并且添加量基本在6.8~13毫克/100克之間!詳細>>
    2016-06-03 11:13:39
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    常去超市買菜的市民會發現,很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報道稱,這樣包裝的蔬菜甲醛超標10倍!昨日,羊城晚報記者走訪廣州市場發現,不少超市銷售蔬菜、水果,都直接用膠帶捆綁。   權威專家指出,目前超市所使用的膠帶基本屬于工業級膠帶,建議消費者購買蔬果后,膠帶接觸到的部分盡量連皮削掉,或直接扔掉。……詳細>>
    2016-06-03 09:33:31
    很難想象人吃自己的同類,換句話說就是:人吃人,這個人類文明的最高禁忌,并沒有隨著這個社會的進步和文明而消失,反而不斷出現在人們的生活中。這是風俗?是生存需要?還是心理變態?……詳細>>
    2016-06-02 15:29:26
    我國從漢代就有“五谷”的稱謂。它們是:稻、禾(粟)、稷(高粱)、麥、菽(豆類)。但其中沒有玉米,原因是玉米的發源地不在中國。……詳細>>
    2016-06-02 13:46:11
    “酒后不開車”的觀點已深扎在大部分市民心中,但晚上喝了酒,經過一晚的休息之后,第二天就真的可以正常駕駛機動車了嗎?其實不然!……詳細>>
    2016-06-02 13:40:44
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