臺灣地區有關部門日前通報稱，在碼頭旅客農業產品廢棄箱收集到的一件標示為“雙匯”的香脆腸中檢出疑似非洲豬瘟病毒，且該基因片段的序列與大陸非洲豬瘟病毒株(編號：CN201801)的p72 (B646L) 基因片段相似度達100%。……詳細>>
2018-11-02 16:46:26
北京市民購買進口肉類和進口冰鮮水產品將會更便利。6月12日，海關總署驗收組對北京天竺綜合保稅區進口肉類指定查驗場與進口冰鮮水產品指定查驗場進行了考核驗收。……詳細>>
2018-06-19 18:50:17
6月11日晚，就深交所對出售全資子公司金字食品有限公司（以下簡稱“金字食品”）100%股權等問詢，金字火腿股份有限公司（以下簡稱“金字火腿”）發布公告稱，金字食品的資產主要是可供出售金融資產和長期股權投資，與公司的主營業務并不相關，對這部分業務進行剝離，有利于金字火腿實現戰略聚焦，專注主業，促進發展�！�詳細>>
2018-06-19 18:47:25
5月13日，山東龍大肉食品股份有限公司(以下簡稱“龍大肉食”)發布公告稱：將收購濰坊振祥食品有限公司(以下簡稱“振祥食品”)70%股權，這是龍大肉食半月內收購的第二家生豬屠宰加工企業�！�詳細>>
2018-05-14 09:46:45
4月17日，農業農村部召開例行新聞發布會，農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂在會上表示，今年春節以后豬價下跌很快，而且跌幅較大，近期豬糧比價已經跌破了5.5:1，實際上已經跌破成本線，生豬的養殖開始出現全面虧損�！�詳細>>
2018-04-19 11:08:01
近年來，養殖者頻繁地體會著生豬市場的冷暖交替。一般而言，“豬周期”運行軌跡是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期通常會在2-3年循環一次�！�詳細>>
2018-03-21 10:21:28
比利時肉類品出口局成功地組織十家比利時重要豬肉企業參加了剛閉幕的第二十一屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(FHC China 2017)。本屆FHC貿易盛會吸引了眾多國內外的買家、進口商、經銷商和零售商�！�詳細>>
2017-12-07 09:10:51
伴隨著近期“黑豬熱”的到來，很多消費者都能真切地感受到黑豬肉在口感和風味上都要優于白豬肉。但在20年前，由于圈養白豬的規模無限在擴大，中國本土的黑豬實際已瀕臨消亡。……詳細>>
2017-10-31 11:14:13
中國早已成為全球最大的食品市場之一。近些年來，中國消費者的潛力不斷被挖掘，消費觀念持續變化升級，對入口食物的要求從“吃得飽”轉向“吃得好、吃得健康”，安全、健康、綠色、創意、個性……成為人們的消費新趨勢，他們比以往任何時候都更關注食材的來源。食品安全問題在消費者心中的份量越來越重，越來越多的消費者在選購食品時將食品安全作為首要考慮因素�！�詳細>>
2017-09-04 11:58:42