經過三個月的激烈角逐，由北京日報報業集團、北京市商業聯合會主辦，北京商報社承辦的歷經十一載的“北京十大商業品牌評選”落下帷幕。北京SKP、北京賽特奧萊、金源新燕莎MALL、便宜坊、慶豐包子鋪、首創奧特萊斯、味多美、物美、西單大悅城和西單商場榮膺本屆“北京十大商業品牌”�！�…詳細>>

相信很多想瘦身的朋友都不敢提“蛋糕”，“甜點”等字眼!!其實，許多食品一旦將食材做適當改變，就可以瞬間從“垃圾食品”變為健康食品! ! 今天安達瑞斯就給大家介紹一個紙杯蛋糕Cupcake的制作方法，超級Easy， 而且最重要的蛋糕烘培! 不!需!要!黃油!!!……詳細>>

網絡時代不僅給人們帶來了信息變革，而且帶來了消費模式的改變，包括食品消費，網購使消費者足不出戶就可以買到天南海北的食品�！�…詳細>>

經典的雞蛋卷蛋糕，扎實的口感，配上濃濃奶香，油而不膩……”隨著微信朋友圈各種代購、銷售商品的流行，自制蛋糕等家庭烘焙也日漸受到歡迎，越來越多的人加入到家庭烘焙朋友圈，在家做蛋糕、甚至在朋友圈賣私房蛋糕成了一種新潮流。……詳細>>

做烘焙的小伙伴一定都有這樣的煩惱，想做烘焙的時候，主要的面粉、黃油都有了，但卻差個香草精啊，糖漬橙皮啊，酒漬櫻桃之類的輔料，偏偏這些輔料又都關系到成品的風味，想省略掉又擔心有損最終的效果�！�…詳細>>

一家中國烘焙企業在世界杯面包大賽上獲得了組委會的肯定。他們授予了這個來自北京，名叫味多美的面包坊品牌“國際精英面包坊”的榮譽，以表彰它選用全球優質原料和與世界優秀團隊合作打造國際化面包坊取得的成績。世界杯面包大賽是全球高水平的面包比賽。……詳細>>

這幾天，小妞總是嚷嚷著要做蛋糕，其實不只是饞了，好久沒玩烘焙了，有點手癢癢了。她這點小心思，我還是知道的。拗不過軟磨硬泡，決定做這款簡單的基礎泡芙，備齊材料玩起來吧!……詳細>>