吃貨,二十一世紀新物種,他們是對美食有著強烈要求和品位的一群人。如果誰要是被貼上“吃貨”的標簽,辣么毫無疑問,吃,就是他人生的終極意義!詳細>>
2016-08-11 11:41:09
6月23日,由IOC公布實驗室主辦,歐麗薇蘭協辦,主題為“國際品質共享健康餐桌”的第四屆國際橄欖油高峰論壇在京舉行,著名主持人陳偉鴻主持本屆高峰論壇,并與國內外眾專家共論歐麗薇蘭IOC公布實驗室最新科研成果!詳細>>
2016-07-18 11:44:43
湘菜,是中國歷史悠久的一種地方菜,八大菜系之一。制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多。色澤上油重色濃,品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱!詳細>>
2016-07-18 11:39:33
順德菜的清淡,建立在精制二字上。因為順德美食的用料多為尋常水陸產物,淡水魚、豬肉、牛肉最為多見。生性愛鉆研又嘴刁的順德師傅,并沒有因此止步,而是在這些“粗料”身上細心琢磨,一經廚藝加工,就變成佳肴美食,充分體現出信手拈來都成妙諦的藝術境界。……詳細>>
2016-07-12 18:12:28
雞仔餅又名小鳳餅,始創于清朝咸豐年間的廣州,至今有270年的歷史,包括成珠樓、廣州酒家在內的知名老字號酒樓都有生產,以甘香松化,甜中帶咸,異香惹味著稱。……詳細>>
2016-07-12 17:45:03
湘菜,是中國歷史悠久的一種地方菜,八大菜系之一。制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多。色澤上油重色濃,品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。……詳細>>
2016-07-12 17:33:37
湘菜,是中國歷史悠久的一種地方菜,八大菜系之一。制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多。色澤上油重色濃,品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱!詳細>>
2016-07-04 17:53:51
豫菜,又名豫宴,即中原(河南)菜系。豫菜的特色是選料嚴謹、刀工精細、講究制湯、質味適中。扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色!詳細>>
2016-06-30 12:12:38