西北菜菜系是中國很有特色的菜系之一,總的特色是“三突出”,即主料突出、主味突出、香味突出,代表菜有“帶把肘子”、“奶湯鍋子魚”等。……詳細>>
2016-03-01 17:19:45
西瓜是夏季最好的解暑利器,一口咬下,甜在心間,沒有人不喜歡。但是聽聞在日本,人們竟能喜歡吃西瓜前先撒點鹽,這恐怕很多人都不能理解,難道西瓜加點鹽還能更美味?在日本人眼中,還真是如此,他們認為甜的西瓜撒上咸咸的鹽吃起來更美味!……詳細>>
2016-03-01 16:29:44
米其林餐廳在我們的印象中,一直都是精致的美食代表,比如精致的法餐,或者日本的懷石料理等等。位于東京巢鴨區的“Japanese Soba Noodles蔦”在新出版的《米其林東京2016》中,被評為一星餐廳,雖然只有一星,但是作為快餐一樣存在的拉面,居然榮登米其林了哎。那這家拉面館到底有多好吃啊?……詳細>>
2016-03-01 16:09:31
新春好意頭,全年旺到足。正月初一到初九,“食在廣東”每天為您送上一道美味“意頭菜”,星級酒店大廚手把手教您做出好意頭!……詳細>>
2016-02-28 16:41:42
千層酥皮的香酥幾乎沒人能抗拒,但是將浪漫和甜品發揮到極致的法國人,似乎覺得只有一層酥皮不夠過癮,于是發明了拿破侖派。它由三層千層酥皮和兩層蛋奶醬組合而成,不但有蛋奶醬的香甜還有千層酥的酥脆,口感豐富、清甜,讓人更加無法抗拒!詳細>>
2016-02-25 16:16:28
近段時期,一種名為“棗夾核桃”的食品風靡各地市場,生產者還為其起了個別致的名字“棗想核你在一起”。大棗和核桃是大家熟悉的健康食品,一起吃據說更養生,因而受到不少市民的青睞。然而,調查發現,市場上銷售的“棗夾核桃”,有不少竟是“三無產品”!詳細>>
2016-02-25 16:09:17
猴年春節在一片歡聲笑語中結束,吃喝玩樂作為假期里的主旋律,為老百姓串起了每一刻溫馨的時光。據美團大眾點評“年味地圖”數據顯示,春節7天長假,全國餐飲人均消費達到93元,而去年春節餐飲人均消費約為72元,整整高出21元。……詳細>>
2016-02-19 08:56:05
每逢新春佳節,餃子就成為必不可少的美味。春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子成為春節不可缺少的節日食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包……詳細>>
2016-02-16 17:17:06