蒜苗炒豆皮清香鮮嫩，脆韌爽口，且能開胃健脾，抗菌降脂，是簡單實用的養生食譜。取蒜苗300克，豆腐皮200克，青紅椒各1個，蔥姜、油、鹽、生抽適量。蒜苗洗凈切斜段，豆皮切條，蔥姜切絲，青紅椒切細條;熱鍋熱油后，放入蔥姜煸炒，炒出香味后倒入豆皮，翻炒片刻后倒入蒜苗和青紅椒，大火翻炒，調入適量鹽和生抽，炒勻出鍋�！�…詳細>>

俗話說，一夏無病三分虛。為了補充夏日的消耗，入秋后人們通常習慣熱衷進補。但伴隨“秋乏”來襲，人們難免會出現少氣懶言、周身困乏、食少不化等不適感。此時若大魚大肉地進補，不僅會加重胃腸負擔，還會化熱助燥。所以，正確的進補應當能夠二者兼顧，化害為利�！�…詳細>>

日本大阪市立大學的研究團隊發現，清淡的飲食，即烹飪法較單一，少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，更具抗疲勞功效�！�…詳細>>

此菜是以滋補強壯的食用菌口蘑、草菇、平菇烹制而成，具有滋補、降壓、降脂等功效。對于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等有一定療效，健康人常吃也可強壯身體，是一種理想的高級營養保健菜肴�！�…詳細>>

潰瘍性結腸炎屬于炎癥性腸病范疇，在我國的發病率逐年增高，是消化內科的常見疑難病之一。潰瘍性結腸炎的主要表現是拉肚子，由于病因尚不明確，西醫治療往往有一定的局限性。長期臨床實踐證明，中醫藥治療在緩解癥狀、維持治療和預防復發方面具有明顯優勢。……詳細>>

絲瓜蝦皮蛋花湯，清香脆嫩，色味鮮美，可通經活絡，清熱涼血，是夏季去熱瀉火、解渴祛煩的養生湯。具體做法如下，取絲瓜1根，蝦皮25克，雞蛋1個，小蔥1棵，鹽、雞精、調和油、香油少量�！�…詳細>>

據美國《科技日報》近日報道，澳大利亞莫納什大學生物醫學研究所的科學家發現，食物過敏的人，多補充膳食纖維或許有助于抑制過敏。……詳細>>

情緒會影響食欲，食物反過來也會擾亂心情，加劇焦慮、緊張等消極情緒。近日，美國《預防》雜志刊文指出，焦慮時應遠離幾種食物�！�…詳細>>

色澤誘人的紅燒肉，香甜的奶油蛋糕……高脂食物總是讓人愛恨交加，無法抗拒。殊不知，盡情享受美味的代價十分巨大。 　　大腦變慢。研究發現，高脂飲食中游離的飽和脂肪酸會導致血腦屏障中的蛋白轉運體數量下降，使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖，出現注意力不集中、反應遲緩等問題�！�…詳細>>